Đang thực hiện
Tên truy cập
Mật khẩu
 
Quên mật khẩu?
Sản phẩm so sánh
 

Bánh dưa vàng Cherry

Thời gian đăng: 24/06/2014 09:16

Banh-dua-vang-cherry
 
   Banh-dua-vang-cherry-1    
 
 
Thành phần nguyên liệu gồm có:
- 180gr bơ.
- 300gr bánh quy Marie.
- 200gr cream cheesse Philadelphia.
- 500ml kem tươi whiping cream.
- 100gr đường.
- 7gr gelatin.
- 200gr dưa vàng đã gọt bỏ vỏ và ruột.
- Mứt cherry (nếu không bạn có thể dùng mứt dâu hoặc 1 loại mứt hoa quả mà bạn thích).
Banh-dua-vang-cherry-2
 
Thực hiện:
 
Nghiền mịn bánh quy. Bơ quay cho chảy trong một tô lớn. Trộn bánh quy đã nghiền mịn vào bơ. Lót giấy nến vào đáy khuôn, đổ hỗn hợp trên vào, dùng thìa ấn chặt xuống đáy khuôn và thành khuôn. Sau đó, để vào tủ lạnh 30 phút. Công đoạn này rất quan trọng bởi nó tạo khung cho chiếc bánh.
Banh-dua-vang-cherry-3
 
Ngâm lá gelatin trong nước lạnh khoảng 10 phút. Dưa vàng xay nhuyễn. Dùng máy đánh trứng đánh mịn cream chesse, sau đó đổ dưa đã xay vào, trộn đều được hỗn hợp A.
Banh-dua-vang-cherry-4
 
Thêm đường vào hỗn hợp A.
Banh-dua-vang-cherry-5
 
Vắt ráo gelatin, cho thêm 4 thìa kem tươi, quay vài giây trong lò vi sóng để gelatin tan hết, ta được hỗn hợp B.
Banh-dua-vang-cherry-6
 
Đổ vài thìa hỗn hợp A vào hỗn hợp B, trộn đều. Sau đó, đổ hết phần hỗn hợp A vào hỗn hợp B, trộn đều lên. Phần kem tươi còn lại bạn trút nốt vào và nhẹ nhàng khuấy cho đều được hỗn hợp C. Lọc qua rây để loại bỏ tạp chất.
Banh-dua-vang-cherry-7
 
Sau đó, đổ hỗn hợp C vào khuôn bánh, để lạnh tối thiểu 4 giờ, tốt nhất là nên để qua đêm.  
Sau khi bánh đã đông đặc, bạn làm nóng mứt cherry rồi phết một lớp trên mặt bánh. Tiếp đó, đặt lại vào tủ lạnh vài phút cho phần mứt se lại trên bề mặt bánh.
Các tin khác
19/06/2014 11:45
Cách chọn và chế biến nấm đảm bảo an toàn
17/06/2014 12:03
Chả giò nấm chay
10/06/2014 17:19
Chè bưởi làm khó hay dễ?
05/06/2014 10:29
Cách làm nước ép nho bổ dưỡng
04/06/2014 10:03
Cơm nấm ngon miệng và đẹp mắt cho bữa trưa văn phòng
Thành viên
Vui lòng nhập Tên truy cập
Vui lòng nhập Mật khẩu
Đăng ký Quên mật khẩu?
 
Hotline Miền Bắc:
0985583979
Hotline Miền Nam:
0938481759
DAKADO: Cùng chúng tôi khám phá
Quý khách hàng thân mến, thật dễ dàng nhận biết Bơ DAKADO thông qua tem nhãn dán trên từng trái Bơ. Mã số truy nguyên nguồn gốc trên mỗi tem nhãn giúp cho chúng tôi nhận biết được người thu hái của từng trái Bơ DAKADO. Hãy gửi cho chúng tôi những thắc mắc và ý kiến đóng góp liên quan đến Bơ DAKADO thông qua mẫu phản ánh ý kiến khách hàng; nêu rõ mã số trên sản phẩm (trong ví dụ này: DLK-0101) và ngày mua, nơi mua tại cửa hàng hay tại siêu thị nào.
Với mục tiêu không ngừng nâng cao chất lượng cho trái Bơ DAKADO, chúng tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp của khách hàng và sẽ phản ánh những thông tin này tới nguồn cung cấp sản phẩm. 

Đang trực tuyến : 1

Hôm nay : 106

Hôm qua : 258

Tất cả : 517.911

Trong tháng : 824

Trong tuần : 1.137

 
 
© Bản quyền thuộc về DAKADO Group
VP chính: 60 Nguyen Chi Thanh – Tan An – Buon Ma Thuot – Daklak – Vietnam
Factory:  Km15 - Cuôr Đăng - CuM'gar - Dak Lak - Viet Nam
HCMC Office: 827 Quoc Lo 13 - Hiep Binh Phuoc - Thu Duc – HCMC - Vietnam
Ha Noi: 489 Hoang Quoc Viet - Q. Cau Giay - Ha Noi - Vietnam 
Email: customercare@dakado.vn - Tel/ Fax: +84.262.3912299  - 0938 48 1759

Thiết kế web bởi Web123.vn