Với vài đường cắt đơn giản, bạn có thể hoàn thành việc gọt vỏ và cắt miếng trái cam thật đẹp mắt.
Cách 1:
Đầu tiên, bạn cần đặt cam ở chỗ sạch, và có một con dao nhỏ gọt trái cây.
Sau đó cắt bỏ hai đầu cam.
Cắt hết vỏ và cùi cam theo chiều dọc cho tới khi hết quả.
Cắt ngang quả cam thành từng lát mỏng vừa ăn hoặc bạn có thể cắt lát cam theo chiều dọc từng múi.
Cách 2:
Bình thường khi không gọt vỏ bạn có thể bổ luôn quả cam ra thành nhiều miếng và ăn luôn. Nhưng cách này thường để lại lõi cam màu trắng, lõi này dai, nhạt và cứng, rất ảnh hưởng đến hương vị. Vậy nên có thể làm như sau:
Bổ ngang quả cam, rồi bổ làm 4 phần.
Đặt con dao ở chính giữa phần lõi trắng bổ tiếp làm nhiều miếng (miếng mỏng dày tùy bạn).
Cầm từng miếng cam hơi tách nhẹ tay là các múi cam đã rời ra. Phần lõi trắng ở đây bị chia ra rất nhỏ, không còn dai và cứng nữa.
Cách 3:
Cam rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Gọt vỏ sát đến tận múi rồi bổ dọc hoặc ngang thành nhiều miếng.
Có thể bổ trước khi gọt vỏ rồi lách mũi dao tách phần thịt quả khỏi vỏ.
Những múi cam vàng mọng nước được lộ ra, mời gọi rất hấp dẫn.
Cách 4:
Bạn cắt bỏ 2 đầu quả cam.
Rạch ở bên thân quả cam 1 đường rạch nhỏ, chú ý đường rạch trùng với khoảng cách ở giữa hai múi cam nhé!
Sau đó, từ từ tách quả cam thành một đoạn thẳng, tách các múi cam đều ra.
Chú ý, để múi cam phải bám đều trên vỏ nhé!
P/s: Thật tuyệt vời phải không? Với các cách bổ cam trên đây, chắc chắn đĩa hoa quả của nhà bạn sẽ làm khách ấn tượng lắm đấy!