Đang thực hiện
Tên truy cập
Mật khẩu
 
Quên mật khẩu?
Sản phẩm so sánh
 

SÚP NẤM

Thời gian đăng: 26/02/2014 16:44

Nguyên liệu:
- 2 - 3 tai nấm đông cô
- 1 - 2 thanh măng vàng
- 200gr thịt bò bằm
- 2 thìa cà phê dầu mè
- 2 thìa cà phê giấm đỏ
- 1 lòng trắng trứng gà
- 1 muỗng cà phê bột ngô hay bột năng
- Hạt tiêu, nước tương.

Chế biến:
Bước 1:
Thịt bò bằm ướp với 1 thìa cà phê muối trong khoảng 30 phút .
Bước 2:
Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch rồi thái lát mỏng, nhỏ.
Măng vàng rửa sạch, xé hoặc tước thành những sợi nhỏ.
Bước 3:
Luộc sơ măng tầm 5 phút cho măng mềm và bớt mùi chua, sau đó đổ ra rổ, xả sạch bằng nước lạnh rồi để ráo. Nếu bạn mua măng ở chợ và sợ măng có chất bảo quản thì bạn nên luộc măng 2 lần, khi luộc nhớ mở vung cho chất độc bay hết nhé!
Bước 4:
Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn, đổ thịt bò vào xào chín.
Thêm nấm đông cô vào xào chung với thịt bò.
Bước 5:
Châm thêm nước lạnh vào nồi thịt, đun sôi.
Khi nồi nước sôi bạn thêm măng vàng vào, nêm chút nước tương, muối, bột nêm và giấm đỏ.
Bước 6:
Đánh tan lòng trắng trứng trong bát, hòa bột ngô với khoảng 1 thìa canh nước. Lần lượt rót bột ngô rồi tiếp đến là lòng trắng trứng vào nồi soup, vừa rót vừa khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ để tạo thành những sợi vân mảnh cho món soup đẹp mắt hơn.
Khi nồi soup sôi lại thì bạn tắt bếp, rắc hạt tiêu.
Múc soup ra bát, dùng nóng với ớt sa tế và chút giấm đỏ.


 
Các tin khác
26/02/2014 16:40
CÁNH GÀ RIM NẤM
26/02/2014 16:28
CANH NẤM THỦY TIÊN
26/02/2014 16:15
NẤM XÀO TỎI KIỂU MỚI
26/02/2014 15:58
THỊT BÒ HẦM NẤM
26/02/2014 15:39
CÁNH GÀ SỐT NẤM
Thành viên
Vui lòng nhập Tên truy cập
Vui lòng nhập Mật khẩu
Đăng ký Quên mật khẩu?
 
Hotline Miền Bắc:
0985583979
Hotline Miền Nam:
0938481759
DAKADO: Cùng chúng tôi khám phá
Quý khách hàng thân mến, thật dễ dàng nhận biết Bơ DAKADO thông qua tem nhãn dán trên từng trái Bơ. Mã số truy nguyên nguồn gốc trên mỗi tem nhãn giúp cho chúng tôi nhận biết được người thu hái của từng trái Bơ DAKADO. Hãy gửi cho chúng tôi những thắc mắc và ý kiến đóng góp liên quan đến Bơ DAKADO thông qua mẫu phản ánh ý kiến khách hàng; nêu rõ mã số trên sản phẩm (trong ví dụ này: DLK-0101) và ngày mua, nơi mua tại cửa hàng hay tại siêu thị nào.
Với mục tiêu không ngừng nâng cao chất lượng cho trái Bơ DAKADO, chúng tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp của khách hàng và sẽ phản ánh những thông tin này tới nguồn cung cấp sản phẩm. 

Đang trực tuyến : 1

Hôm nay : 110

Hôm qua : 258

Tất cả : 517.915

Trong tháng : 828

Trong tuần : 1.141

 
 
© Bản quyền thuộc về DAKADO Group
VP chính: 60 Nguyen Chi Thanh – Tan An – Buon Ma Thuot – Daklak – Vietnam
Factory:  Km15 - Cuôr Đăng - CuM'gar - Dak Lak - Viet Nam
HCMC Office: 827 Quoc Lo 13 - Hiep Binh Phuoc - Thu Duc – HCMC - Vietnam
Ha Noi: 489 Hoang Quoc Viet - Q. Cau Giay - Ha Noi - Vietnam 
Email: customercare@dakado.vn - Tel/ Fax: +84.262.3912299  - 0938 48 1759

Thiết kế web bởi Web123.vn