Đang thực hiện
Đăng nhập
Tên truy cập
Mật khẩu
 
Quên mật khẩu?
Sản phẩm so sánh
So sánh Huỷ so sánh
 

Nấm kim châm và những lợi ích với cơ thể

Thời gian đăng: 18/07/2014 10:45

Nấm kim chân (Enoki mushroom-/velvet shank mushroom) còn có tên câu khuẩn, phác cô, kim cô..., là một trong những loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao


 
Trong 100g nấm kim châm khô có hơn 31g protid, 6g lipid. Nó chứa nhiều loại vitamin như B1, B2, C, PP, E và các acid amin cần thiết cho sự phát triển cơ thể, trong đó đặc biệt nhiều lysine (hàm lượng cao gấp đôi so với nấm mỡ), rất cần cho quá trình sinh trưởng và phát triển, cải thiện chiều cao và trí lực của trẻ em. Vì thế, loại nấm ăn này còn được gọi là “Tăng trí cô” (nấm tăng cường trí lực). 
 

 
Ngoài ra, hàm lượng Zn và K trong nấm kim châm tương đối cao trong khi  hàm lượng Na lại rất thấp nên đây cũng là một trong những loại thực phẩm hữu ích cho người già và những bệnh nhân bị tăng huyết áp. Nghiên cứu hiện đại cho thấy, nấm kim châm còn có tác dụng làm hạ mỡ máu, phòng chống bệnh lý viêm loét đường tiêu hóa và bệnh gan mật.
 

Kết quả nghiên cứu tại Đại học Singapore còn cho thấy là nấm kim châm khi ăn vào có thể hủy diệt 95% các tế bào ung thư trong cơ thể nhờ vào việc tăng cường hệ miễn dịch
Giáo sư Phan Hwai Chong thuộc Trung tâm Nghiên cứu Trung ương Taiwan cho biết là khi ăn loại nấm này, một thành phần của nấm có thể kích thích sự tăng trưởng của các tế bào “phòng vệ” lành mạnh giúp tiêu diệt các tế bào ung thư. Các nhà khoa học Mỹ cũng đã phát hiên đặc tính này khi thử nghiệm chiết xuất của loại nấm này trên các mẫu máu mang mầm bệnh trong phòng thí nghiêm
 
 
Theo  các bác sỹ bệnh nhân có thể dùng giọt dịch chiết cũa nấm hoặc ăn nấm tươi đều có tác dụng như nhau.
Thông thường, nấm được hấp cách thủy  trong thời gian dưới ba phút để bảo toàn tối đa dược tính của nấm
Các tin khác
15/07/2014 15:25
Quả cà chua và tác dụng với cơ thể
04/07/2014 10:51
Bảo quản rau củ quả trong tủ lạnh mùa hè
02/07/2014 17:37
Giảm cholesterol và đường huyết từ nấm sò
26/06/2014 11:20
12 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ quả cam
23/06/2014 16:08
Lợi ích tuyệt vời từ "Hoàng hậu" nấm hương
Thành viên
Vui lòng nhập Tên truy cập
Vui lòng nhập Mật khẩu
Đăng ký Quên mật khẩu?
 
Danh mục sản phẩm
Hotline Miền Bắc:
0985583979
Hotline Miền Nam:
0938481759
DAKADO: Cùng chúng tôi khám phá
Quý khách hàng thân mến, thật dễ dàng nhận biết Bơ DAKADO thông qua tem nhãn dán trên từng trái Bơ. Mã số truy nguyên nguồn gốc trên mỗi tem nhãn giúp cho chúng tôi nhận biết được người thu hái của từng trái Bơ DAKADO. Hãy gửi cho chúng tôi những thắc mắc và ý kiến đóng góp liên quan đến Bơ DAKADO thông qua mẫu phản ánh ý kiến khách hàng; nêu rõ mã số trên sản phẩm (trong ví dụ này: DLK-0101) và ngày mua, nơi mua tại cửa hàng hay tại siêu thị nào.
Với mục tiêu không ngừng nâng cao chất lượng cho trái Bơ DAKADO, chúng tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp của khách hàng và sẽ phản ánh những thông tin này tới nguồn cung cấp sản phẩm. 
Xem tiếp >>
Lượt truy cập

Đang trực tuyến : 2

Hôm nay : 23

Hôm qua : 246

Tất cả : 520.511

Trong tháng : 3.424

Trong tuần : 661

 
 
© Bản quyền thuộc về DAKADO Group
VP chính: 60 Nguyen Chi Thanh – Tan An – Buon Ma Thuot – Daklak – Vietnam
Factory:  Km15 - Cuôr Đăng - CuM'gar - Dak Lak - Viet Nam
HCMC Office: 827 Quoc Lo 13 - Hiep Binh Phuoc - Thu Duc – HCMC - Vietnam
Ha Noi: 489 Hoang Quoc Viet - Q. Cau Giay - Ha Noi - Vietnam 
Email: customercare@dakado.vn - Tel/ Fax: +84.262.3912299  - 0938 48 1759

Thiết kế web bởi Web123.vn